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見た目より 大葉! ヽ(^o^)丿

見た目より 大葉! ヽ(^o^)丿_b0073602_1033516.jpg素材の味を楽しみたい我が夫のために一工夫。
鶏肉に切れ目を入れて,刻んだ大葉をはさみこんだ。そして,塩こしょうを軽くふって焼くだけ。シメジも一緒にフライパンに入れて,フタをして蒸し焼きにした。
すると,大葉の香りがお肉にもシメジにもしみこんで,ものすごーく薫り高い一品になった♪
思いつき料理が大成功!!(^_^)v
よし,雪が解けたら庭で大葉を育てようっと☆

荷物が多かった2人なので,部屋はまだまだ片づきません…(-_-)
by mustakissa | 2006-04-04 21:30 | Comments(0)

趣味の編みものをはじめ,北海道の自然や食のことを綴っています(^-^)


by mustakissa
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